25 Nisan 2016 Pazartesi

Hindistan 9.Gün (29 Mart 2016 - Varanasi)

Varanasi'ye bir buçuk gün gibi kısa bir zamanda alışmıştım.Buranın beni çeken ayrı bir havası var dediğim gibi.Çünkü buradaki doğallığı renkliliği her yerde bulamazsınız.Ama ne yazık ki bugün burada son günümdü ve ertesi gün Goa 'ya uçacaktım.O nedenle mümkün olduğu kadar iyi değerlendirmem gerekiyordu.Sabah 9 gibi uyandım ve kahvaltı yapmadan fotoğraf makinemi kaptığım gibi yürüyüşe çıktım.Hem ufak tefek ihtiyaçlarımı karşılayacak hem de bu esnada Varanasi'nin nabzını tutacaktım.Ara sokakları, labirent gibi yolları,birbirine çarpmadan geçmenin zor olduğu kalabalık insan sürüsünün olduğu pazar yerleri derken 2-3 saatlik bir keşfin ardından hostele döndüm.

Günaydın Varanasi :)





(Bu esnada Hindistan'a gelmeden aldığım dolarların yarısını Delhi'de bozdurmuştum.Kalan yarısını da param azaldığı için Varanasi'de bozdurdum.Exchange ofislerde para bozdururken mutlaka birkaç yere sorup fiyat alın.Çünkü değişkenlik gösterebiliyor.Ben de bu sayede 300 rupi zarar etmekten kurtuldum.) 
Ben bu tapınaklardan sadece güneyde var zannederdim.Varanasi'nin ara sokaklarında ghatlara yakın bir bölgede denk geldim.Gerçekten mimarisi çok farklı ve ilgi çekici.




İşte Varanasinin ara sokakları
Heryerde inekler var bazen çok dar yollardan geçerken yönümü değiştirmek zorunda kalıyorum :)

,




Pazar yerleri ve dükkanlar

Bu da yine ghatlara yakın bir konumda su kuyusu.
Bu şirinlere İstanbul'dan getirdiğim lolipoplardan hediye ettim.Sevinçleri görmeye değerdi :)
İşte Hindistan'da en meşhur tatlardan biri olan lassi.İçecek sınıfına mı giriyor yiyecek mi ben halen çözemedim.Benim bildiğim şekerli ayran kıvamında farklı aromalarla sunulan bir içecekti.Varanasi'ye gelince ilk akşam yediğim yoğurtlu karışımdan sonra buranın en meşhur yeri olan blue lassi kafe (bir çok çakması mevcut,orjinali alttaki fotoğrafta)yi ara sokakları dolana dolana bulduk.

Ve o çok övülen lassiden sipariş ettik.Benimki coconat ve muzlu idi.Tadı da görüntüsü gibi güzeldi.
Varanasi'de turistlerin uğrak yeri olan bu mekan baya ünlü.

Biz burada lassimizi afiyetle yerken önümüzden  insanlar cenazelerini sırtlanmış sloganlarla ghatlara yakma işlemi için götürüyorlardı.Cenazeler yollardan sokak aralarından bu şekilde götürülürken yaşam gayet olağan bir şekilde devam ediyor burada..Ben ise bir süre hayret içinde kaldıktan sonra devam ediyorum.

Bu arada içeride duvarların her yerini  buraya gelen gezginlerin fotoğrafları kaplamış.Küçük küçük vesikalık fotoğraflar üzerlerinde isim soy isim ve tarih ibaresiyle yapıştırılmış.Kimisi bir yıl kimisi beş yıl önce gelmiş buraya ,çok güzel bir anı..Ben de cüzdanımdan vesikalık fotoğrafımı çıkarıp notumu düştükten sonra oradaki yapıştırıcıyla bir güzel yapıştırdım.Varanasi'ye yolunuz düşerse blue lassi kafeye uğramadan gitmeyin :)

Güzel bir gezi tecrübesinin dönüşünde Özgür abi ile Aum kafe denilen bir mekana girdik ve burada kahvaltı yapmaya karar verdik.Buranın sahibi Amerikalı bir bayanmış.Yıllar önce buraya yerleşmiş ve bu kafeyi açıp işletmiş.Çok serin ve temiz havası olan yiyecekleri turistlerin alışık olduğu damak tadına uygun olan ve Hindistan standartlarına nazaran daha hijyenik bir kafeydi.Burada çikolata soslu pankek yedim,tadı çok güzeldi.Yanında da limonata .:) Kahvaltı için kişi başı 150 rupi ödedik.

2-3 saatlik gezintinin ardından bitkin düştüm ve hostelde 1-2 saat şekerleme yaptım.Zaten sıcağa karşı alerjisi olan bir insanım, Hindistan sıcağına dayanmak benim için bazen çok zor hale geliyordu.
Akşama doğru napalım derken Jitesh ve Özgür abi ile Assi Ghata indik.


                                                                    Assi Ghat (Varanasi)

Benim artık zaman daralıyorken kafamda Ganj'da tekne gezisi  fikri dolanıp duruyordu.Ve bunu gerçekleştirmeye karar verip Assi ghatta arkadaşlardan ayrılıp ganjda tekne gezisi yapmayı planladım.Zaten burası geziye başlanılan ilk ghattı..
Ve nehir kenarında birçok tekneci iştahla müşteri arıyorlardı.Birkaç kişiye sorduğumda 2 saatlik bir ganj turu için (Bunun 1 saate yakını Aarti törenleri seyretme faslı) 400-500 rupi civarında fiyat istediler.Ben yine fiyatı düşürmek için araştırmalarıma devam edip nihayetinde 200 rupiye yolculuk yapacağım bir tekne buldum.:) Ve tekneye atlayıp beraberinde  5 kişilik hintli bir ailenin olduğu  ganj nehri tekne turuna başladım..

Gün batımına doğru  Ganjın o bulanık sularına açılmakla birlikte o sessizlik ve panoramik görüntü karşısında çok etkilendim. Bol bol fotoğraf ve videolar ile bu anılarımı canlı tutmaya çalıştım.Bu esnada da tekneyi süren Sandeep (15) ile bol bol sohbet ettim.Kendisi gündüz okula gidiyor akşamları ise tekne ile turistleri gezdirerek eve para getiriyormuş ve anlattığına göre buralarda baya popüler biriymiş :)








Ganj Nehri tekne gezisi videosu.
Ganj boyunca ghatları teğet geçerek giderken işte ölü yakma işlemleri için ayrılan ve 7/24 çalışan iki ghat var.bunlar Harishchandra ve Manikarnika ghat.Bu ghatlarda fotoğraf veya video çekmek kesinlikle yasak.Gizliden bir şeyler deneyim diye sakın hareket etmeyin ,kötü sonuçlar doğurabilir.Çünkü Hindular bu konuda çok hassas.Ben bir önceki gün gezimde ölü yakma işlemlerini ghatta oturup  çıplak gözle seyretmiştim.Tekne turunda ise nehri turlarken bu kareleri yakaladım.


Ölü yakmak işlemleri gece gündüz kesintisi devam ederken bir bedenin tamamen yanması 3 saate yakın sürüyor.Yakma işlemlerinde kullanılan odunlar da sıradan odunlar değil tabi ailenin ekonomik durumuna alım gücüne bağlı olarak odunların da cinslerine göre fiyatları var..Burada günde 200-300 beden yakıldığı söyleniyor.Bu işlemler sürerken bayanlar yakma işlemini uzaktan seyrediyorlar.Ölü yakma işlemlerinin yapıldığı ghatta hummalı bir çalışma ve kalabalık mevcut.Ben merdivenlerinde oturmuş bana ikram edilen çayı içerken oranın yerlisi Ashish ile biraz sohbet ettim.(Ashish ile tanışmam ertesi gün için de işime yaradı.)

Burada bir çok beden aynı anda ateşe verilirken her şey çok iyi bir sistemle aksamadan devam ediyor.Havada da ağır bir duman var..Diğer yandan ağıt yakan ölünün bayan yakınları..Bir yakım işlemi biterken hazırlıkları yapılan bir diğeri...Burası yaşamla ölümün bir arada iç içe olduğu etkileyici bir yer...


Tekne turunu ghatların hemen hemen sonuna kadar yaptık.Orada durup bir tapınağa gittik.Hindu aile ibadetlerini yerine getirirken ben de tapınağın içini gezdim.Fotoğraf çekmek yasak olduğu için bu anımı kareleyemedim.
Havanın iyice karardığı vakitlerde dönüş yolunda  Dasaswameth ghatta duraksadık..Çünkü Aarti ritüelleri başlamıştı ve bunu seyredecektik.Onlarca tekne kıyıya yanaşmış töreni seyrediyordu..Biz de uygun bir yerde durup çan ve zil seslerinin ,tütsü kokularının ortamı sardığı töreni başladık izlemeye..




     Aarti törenleri videolarını aşağıdan seyredebilirsiniz.





Videoları çekerken Sandeep (sarı gömlekli) ve abisi Sonu ile Bollywood ve oyuncular üzerine bol bol sohbet ettik.İçerik olarak çok  keyifli bir sohbetti :)
Aarti sonlarına doğru dönüşe geçtik ve herkes gibi ben de ufak bir meblağ vererek aldığım mumumu ganjın serin sularına bıraktım.Tekne hareket halindeydi ve hava da hafif rüzgarlı olduğu için mumları yakmakta güçlük çektik ve Hindu aileyle küçük çaptaki mum yakma seferberliğinden sonra dileklerimizi dileyerek Ganj'ın sularına bıraktık.
Ganj ile ilk ve son temasım da bu esna da oldu.Mumu suya bırakırken sarsıntıdan elimin bir kısmı da suya değdi.Dokunmak bile kendimi bir garip hissetmeme yetti. :)

Tabi dönüş yolunda yine 7/24 süren ölü yakma törenlerine bakmadan geçemedim.

Turumuz bitince Sandeep ile de vedalaştıktan sonra Hostele döndüm, Özgür abi ve Jitesh ile beraber bize çok yakın konumdaki mekanımız Cozy Corner'e akşam yemeğine gittik.Aşağıdaki yemeklere kişi başı 150 rupi ödeyerek bir güzel karnımızı doyurduktan sonra onlar hostele geçti.

Ben de buradaki son akşamımda bi yarım saat daha Varanasi sokaklarını dolaşıp öyle gittim.Girişte de ertesi gün erkenden çıkış yapacağım için resepsiyonda check-out işlemlerimi hallettim.Üç gece için buraya 1200 rupi ödemiştim.Bunun 50 rupisi buradan aldığım su için.(Hostelin ,terasta buz dolabı mevcuttu ve dolapta soğuk içecekler bulunduruyorlardı.İsteyen buradan alıp ne aldığını yandaki deftere işliyordu.) 
Her şey tamamdı ben de odama geçip çantamı hazırladıktan sonra bir müddet terasta oturup Varanasi'nin sessizliğinde kafa dinledim ve ardından uyku moduna geçtim..
Yarın yorucu bir gün olacak çünkü..







22 Nisan 2016 Cuma

Hindistan 8.Gün (28 Mart 2016 - Varanasi)

Varanasi, diğer şehirlere göre  daha sıcaktı.Hostelin odalarında pervane olmasına rağmen havalandırması yetersizdi.Ama akşamleyin Ganja yakın olduğumuz için dışarısı serin oluyordu.O gece biraz sıcaktan biraz da yeni yer olduğu için yadırgamayla uyudum.Sabah 10'a doğru uyandım ve hazırlandıktan sonra diğer arkadaşlarla kahvaltı yapmaya dışarı çıktık.Çoğu hostelde genelde tarifeye kahvaltı da dahil oluyor ,burada da vardı fakat diğerlerine nazaran çok vasatti.O nedenle dışarda farklı tatları tadarak geniş geniş bir kahvaltı yapmak istedim.
Solda gördüğünüz Cozy Corner kafede bir kahvaltı ve iki akşam yemeği yedik.Gayet lezzetli ve hesaplıydı.
Bu arkadaşta kafe girişinde beni görünce tokalaşmak istedi :)
Kahvaltımız da bilindik adlar fakat yöresel tatta oldu.

Güzelce kahvaltı yaptıktan sonra öğle saati olduğundan aşırı bir sıcak vardı.Hostele dönüp biraz dinlenip öğleden sonra dışarı çıkmayı planladık.Hostelde biraz takıldıktan sonra Özgür abi ile dışarı çıktım.Yanıma da Türkiye'den arkadaşım Nilgün'ün Varanasi de ki arkadaşı Anoop'a gönderdiği siparişi aldım.Bize yakın olan ve  aynı zamanda ilk ghat olan Assi ghatta buluşup tanıştık biraz sohbet ettik ve Varanasi ve gezilecek yerler hakkında kısa bilgiler aldık.Anoop bize çok sıcak ve misafirperver davrandı ama fazla vaktimiz olmadığı için ona siparişini teslim ettim ve Özür abi ile ghatları turlamaya çıktık.Assi ghat ,en güneyde bulunmakta ve genelde tekne turları buradan başlatılıyor.
Assi ghatın bir bölümü.

Varanasi'de Ganj nehri boyunca uzanan tam 87 adet ghat varmış.Bazı ghatlar çok büyük ve popüler.Ghatlar Varanasinin kalbi diyebilirim.Bunlar nehre inen basamaklardan oluşuyor ,bazıları günlük hayat işleri ve banyo yapmak için kullanıldığı gibi bazıları da ölü yakma törenleri için kullanılıyor.Biz 8 km boyunca yürüyüp bunların bir çoğunu gezdik.Gidişte basamaklar boyunca fotoğraf çekerek ilerleyip dönüşün yarısını da şehir içinden ve ara sokaklardan yaptık.Hindistan seyahatim boyunca en zevk duyarak yaptığım ve etkilendiğim geziydi.

Ghatlar boyunca ilerlerken her adımda farklı tuhaflıklar ilgi çekici görüntüler fotoğraf makinemi elimden düşürmememi gerektirdi.

Şimdi Varanasi'nin nabzını tutan meşhur ghatlarda çektiğim fotoğraflardan bir kaçını görelim 





Bu duvar resminden çok etkilendim.Gerçek bir sanat eseri .
İnekler her yerde...Solda nehre girmiş serinleyenleri de görüyorsunuz :)
Küçük bir ibadet yeri ve içerisindeki tanrı.
Abi gitmek bilmeyince bu şekilde çektim.Ama bu da orjinal oldu. :)







Bu abiler bizden fotoğraflarını çekmemizi istediler :)

Hindistan'da özellikle dikkat etmeniz gerekenlerin başında dolandırıcılar ve satıcılar var.Ben en çok Varanasi'de başıma geldiği ve rahatsızlık duyduğum için buraya eklemek istedim.Ghatlarda dolaşırken biri sizi önünüze çıkıp selam verip elini uzatabilir.Sakın ola elinizi vermeyin.Anında masaja başlayıp sizi bırakmayıp ısrarla ücretsiz diyerek bir güzel elinize kolunuza sırtınıza masaj yapmaya başlıyor :)
Tabi bunun sonu istisnasız ücretli bir işleme dönüşeceği için iyisimi siz elini verip kolunuzu kaptırmayın.Sesli selamınızı verip hemen uzaklaşın. Ben adama ayıp olmasın diye elimi uzatıp böyle bir tecrübe yaşadım ,kısa bir güreşin ardından kendimi zor kurtarım yoluma devam ettim . :)




Ghatlarda kriket oynayan çocuklar

Ghatları başından başlayıp fotoğraftaki köprünün ayağına kadar (yaklaşık 8 km ) yürüyerek katettikten sonra iç kısımlara geçiyoruz ve Varanasinin iç kısımlarından bu sefer gittiğimiz yolun 4-5 km lik kısmını gezerek geri katediyoruz.Ganjı çevreleyen ghatların arka kısmındaki ara sokaklarda kaybolmak gerçekten heyecan verici bir geziydi.Labirent gibi daracık yollarda inekler ,motosikletler ve insanların arasında bir çok anı fotoğraflayarak dolaştık.Aarti törenleri başlarken de Dasaswamedh ghatta ki basamaklarda sıvışacak bir yer bulup başladık seremoniyi izlemeye.
Gün batımında tekne turları artmaya başlıyor.Çünkü Aarti törenleri başlıyor.







Ve Aarti törenleri başladı.Gerçekten büyüleyici.






Ganga Aarti : Varanasi'de yılın 365 günü kesintisiz sabah gün doğumunda ve akşam gün batarken yapılan bu ritüel, Hinduların Ganja saygı ve şükranlarını ifade ediyor.Yaklaşık bir saat süren bu büyüleyici ritüele ghatlara yakın konumda olan Varanasi halkının neredeyse tamamı eşlik ediyor.Merkez ghat olan Dasaswamedh ghat'ta yapılan törenin yanı sıra bundan daha küçük boyuttaki başka bir ghatta da tören yapılıyor.Yanan tütsülerden çıkan dumanların sarmaladığı ortamda sürekli çalan çanlar ve okunan ilahilere sözlü ve elle tempo tutarak katılıyorlar.Burada bunlara şahit olupta  etkilenmemek elde değil gerçekten.

Tören sonunda ise küçük tabakların içerisindeki yüzlerce mum Ganja salınarak seremoni tamamlanıyor.





Tören bitimine yakın Dasaswamedh Ghat 'ta oluşan görüntü.
Aarti seremonisini hemen hemen sonuna kadar izledikten sonra Assi Ghatta bizi bekleyen Pelin ve Jitesh'in yanına gittik.Tabi dönüş yolumuz da yarım saate yakın sürdü.Günün sonunda 4-5 saatlik bir yürüyüş gerçekleştirdiğimiz için baya yorulmuştuk.Buluştuktan sonra Cozy Corner cafe ye geçip akşam yemeği yemeye karar verdik.Yolda dükkanlara uğramadan olmazdı.Burada birbirinden güzel renkli ve çeşitli giysi ve hediyelikler vardı.Fiyatları da gayet uygundu. 


Üç Türk Varanasi'de bir kafede bir arada..Dünya küçük... :)
Seçtiğimiz birkaç çeşit yemeği paylaşarak yediğimiz yemeğe kişi başı 165 rupi ödeyerek ,hostelin yolunu tuttuk.Hostele ulaşınca duşumu alıp  terasa çıktım ve orda oturmuş muhabbet eden hostelde kalan hintli arkadaşlarla tanışıp sohbet ettim.Herkes halinden memnun ,gezmenin özgür olmanın verdiği haliyeti ruhiye ile ordan burdan bir saate yakın konuştuk..Daha sonra günün yorgunluğuna ve  sineklerin yoğun baskısına dayanamayıp odama geçtim.Deliksiz uyumuşum...

Gözüme Takılanlar: Ganga Aarti seremonisi başlı başına büyüleyici bir tören ve Hindistana giden birinin Varanasiyi mutlaka ziyaret etmesi ve bu töreni canlı seyretmesi (yaşaması) gerek.
Günün Bilançosu: yeme içme 300 rupi, alışveriş 500 rupi